Les cakes pops
Un "Succès" !
Sans prétention, je peux affirmer avoir fait un succès !
Après une cyber promenade sur le site de Mercotte, (
http://www.mercotte.fr/2011/03/19/le-succes-au-praline-ou-saint-anthelme/ ) j'ai eu envie de réaliser ce gateau.
Allez je me retrousse les manches et au boulot....
Bien , la dacquoise, c'est fait, belle cuisson. Problème pour la décoller ! Je fais un carnage sur un des disques. La cuisson ne devait pas être bien au point !
J'ai opté pour la crème au beurre mousseline au praliné. Que de techniques pour mon petit niveau ! Bon je sais faire la meringue à l'italienne.
Pour la finition, j'ai préféré faire des dessins avec la crème praliné, et saupoudrer de praliné en poudre, en repensant à la vitrine de mon patissier ! bien le résultat es désastreux, même si ça faisait quand même son effet.
bref, c'était délicieux !
Ma boule adorée... pour l'été elle sera turquoise et cuivrée
Il y a longtemps que je ne l'avais pas faite... il a fallu tout recogiter ! Après quelques batailles à droite, et à gauche, j'y suis arrivée.
J'ai retrouvé quelques perles transparentes et turquoise, qui ne m'avaient jamais inspirées. Les accessoires en cuivre qui trainaient dans mes tiroirs depuis un salon des loisirs....
Le tout réuni a donné cela :
Oh oui, je vais la refaire la bouboule !
Oups maman est arrivée alors que je finissais l'assemblage, elle a bien failli me piquer le collier !!!
Heureusement le cuivré n'est pas son style... j'ai été bonne pour la refaire en argent, oui mais argent et doré... je vous montrerai cela au prochain post !
Bonne fete de la musique à toutes !
Bracelet 3 rang, perles nacrées
Mon 1er bracelet en raw 3D
Me voilà avec mon amie Rolande, en quête de nouveautés....
Nous trouvons un joli schéma , un coeur, mais avant d'acheter le schéma, il faut maitriser le raw...
Et je retrouve dans mes dossiers, une fiche expliquant la technique. Et c'est parti pour une après-midi studieuse. Au début c'était pas évident, pour rapidement nous avancons rang après rang.
Mais que faire de ce bout de perle !!!
Et bien un bracelet... tout en rocailles (des 11/0 et des 15/0). Pas de besoin de fermoir, il s'enfile comme cela !
collier d'été
Le médaillon de Coco
Immobilisée, j'ai eu un peu de temps pour trainer sur les blogs.
J'ai découvert le blog "Perles et Dentelles", qui proposait alors un atelier pour réaliser un médaillon, qui m'a tout de suite séduite :
http://perlesdentelles.canalblog.com/archives/2013/04/29/27036264.html
Après quelques perles de travers, défaire et refaire, je suis arrivée à un résultat, même si ce n'est pas encore parfait avec le bas qui est un peu de travers ! Il me reste à refaire le collier, j'ai eu quelques pb de fils !
J'ai ainsi découvert une technique que je ne connaissais pas et j'en suis ravie !
Donc à refaire pour perfectionner, et d'une autre couleur.
dans les mêmes tons je pense faire une bague, juste avec la navette et les rocailles autour, et des boucles d'oreilles.
Bien sur, pour avoir la parure, il faudrait que je fasse le bracelet....
Chaque chose en son temps !
Un grand merci pour Perles et Dentelles, d'avoir proposé l'atelier, mais aussi à Coco pour cette magnifique création !
Biscuits aux pêches et aux amandes
ce matin je suis allée au marché acheter des fruits à un producteur de Cépie : Les vergers des Coumes.
J'ai pris, en autres nectarines et abricots, une cagette de pêches pour la confiture.
Et puis, gourmandise oblige, j'ai eu envie de tester une recette de gateau. Son nom n'est peut etre pas très tendance, mais je vous assure que l'odeur qui s'échappe du four efface vite les clichés !
Ingrédients :
-3 pêches mures à point
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes
- 1/2 sachet de levure chimique
-50 g amandes effilées
zeste de citron
Tout simple à réaliser :
Je mélange au robot, dans l'ordre :
1- le beurre ramolli
2- le sucre
3- le zeste de citron
4- les oeufs 1 à 1
5- la farine mélangée à la levure
6- la poudre d'amande
puis, je mets cette préparation dans un moule beurré d'environ 22 cm.
je lave les peches, je laisse la peau (hé oui, cela donne des couleurs) et les coupes en 6.
je dispose ces quartiers en rosace sur la pate. je saupoudre d'amandes effilées.
hop 35 mm à 180 degrés.